# Glace au café latte

Cette recette vous permet de préparer une délicieuse glace au café latte crémeuse avec le Ninja Creami.

- Total time: 1440 min
- Cuisine: French
- Category: Drink
- Language: en

## Ingredients

- Café au lait
- 250 ml Crème liquide
- 1 Sachet de sucre vanillé

## Instructions

1. Commencez par préparer un café au lait (celui-ci est déjà de goût café au lait).
2. Versez le café dans le bol prévu.
3. Ajoutez environ 250 ml de crème liquide.
4. Ajoutez un sachet de sucre vanillé (un autre sachet pourra être ajouté par la suite si désiré).
5. Mélangez le tout avec un batteur mousseur.
6. Placez le mélange au frais pendant 24 heures pour qu'il fige.
7. Au bout de 24 heures, sortez le mélange figé du réfrigérateur.
8. Mettez le bol dans le Ninja Creami et sélectionnez le mode "Ice Cream".
9. Après le premier cycle, la glace aura une texture poudreuse, ce qui est normal.
10. Appuyez sur le bouton "Re-Spin" pour mixer la glace à nouveau. Répétez cette étape autant de fois que nécessaire pour obtenir la texture désirée.
11. Entre chaque "Re-Spin", ajoutez un peu de crème liquide pour obtenir une texture plus crémeuse et onctueuse.
12. Une fois que la glace a une consistance parfaite, elle est prête à être dégustée.

## Equipment

- Ninja Creami
- Batteur mousseur

## Tips

- Si vous faites cette recette, mettez un peu moins de dose de café que moi car l'eau fait fondre la glace beaucoup plus rapidement.
- Ajouter de la crème liquide entre chaque re-spin pour avoir une bonne texture de la glace.
- L'inspiration pour cette recette vient de The Wishbone Kitchen qui fait une glace par semaine avec une sorbetière cet été, ce qui a inspiré la création de cette recette de glace au café latte avec le Ninja Creami.
- La crème liquide est de 30% de matières grasses (pour l'info).

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdfofrST/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a002b998-208f-43da-ac45-c20726ce35a0
- Extracted: 2025-07-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt