# Costillas extra tiernas y jugosas

Esta receta de costillas no falla, son facilísimas de preparar y quedan tan tiernas que se deshacen.

- Servings: 1 servings
- Total time: 190 min
- Cuisine: Mexican
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 costillar de cerdo
- 50 g mostaza amarilla
- 150 g salsa barbacoa sin azúcar
- 30 g pimentón ahumado
- 30 g azúcar de coco
- 30 g ajo en polvo
- 15 g sal
- 9 g pimienta negra molida
- 9 g cebolla en polvo

## Instructions

1. Coloca el costillar en una bandeja de horno y píntalo con mostaza.
2. Cúbrelo bien con las especias.
3. Tapa con papel vegetal y después papel de aluminio.
4. Llévalo al horno.
5. Sácalo, píntalo con barbacoa.
6. Hornea 10 minutos más.

## Equipment

- horno
- bandeja de horno
- papel vegetal
- papel de aluminio
- brocha
- cuenco

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGX-EUZOxf1/?igsh=MTluY2tiMG9ibTJlYg==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/9ff9a06f-c2bb-4a31-92b5-07ed97e1d0af
- Extracted: 2025-02-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt