# Pan Pita Casero

Receta casera de pan pita fácil y rápida de preparar.

- Servings: 12 servings
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 500 g harina de trigo
- 300 ml agua tibia
- 10 g sal
- 7 g levadura seca activa
- 20 g levadura fresca
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 cucharadita azúcar

## Instructions

1. Mezclar la levadura seca activa (o fresca) con el agua tibia y el azúcar en un cuenco de cristal.
2. Agregar la harina de trigo y la sal al cuenco.
3. Agregar una cucharada de aceite de oliva.
4. Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa.
5. Amasar la masa hasta que esté suave y elástica.
6. Dejar reposar la masa cubierta con film transparente hasta que doble su volumen.
7. Formar bolitas de masa.
8. Estirar cada bolita de masa con un rodillo.
9. Cocinar cada pan pita en una sartén caliente hasta que estén doradas por ambos lados.

## Equipment

- sartén
- tijeras
- cuenco de cristal
- cuchara de madera
- film transparente
- rodillo
- cuchara medidora

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DF_LbzFpyUN/?igsh=MWk5bjBtcXdqcmZ3dQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/9f9944c4-8077-45b8-9eeb-50004aed2c4c
- Extracted: 2025-02-26

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt