# Гювечерлакя

Гювечерлакя е вкусна рецепта с кюфтенца в бял сос, моркови и картофи.

- Servings: 3 servings
- Total time: 30 min
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 кайма
- 1 cup ориз
- 1 яйце
- 1 лук
- 1 pinch подправки
- 1 морков
- 1 картоф
- 1 liter вода
- 1 cup брашно
- 1 сок от лимон

## Instructions

1. Смесете каймата, ориза, яйцето, лука и подправките.
2. Обелете и нарежете на едро моркова и картофа.
3. Запържете моркова и картофа в тенджера.
4. Добавете литър вода и сол.
5. Оформете каймата на кюфтенца.
6. Оваляйте кюфтенцата в брашно и ги добавете в тенджерата.
7. Варете около 30 минути.
8. За застройката разбийте яйце и добавете сока от лимон.
9. Добавете застройката в тенджерата.
10. Свалете от котлона и поднесете.

## Equipment

- knife
- cutting board
- mixing bowl
- pot
- wooden spoon
- lemon juicer
- fork

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdeh4Wwd/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/9f5a0a27-fa73-4b06-8071-4e504de79572
- Extracted: 2025-03-07

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt