# Raising Kanes auf Türkisch

Dieses Rezept kombiniert Hackfleisch und Fladenbrot, gewürzt mit einer speziellen Mischung, und wird auf Spießen im Airfryer zubereitet.

- Total time: 15 min
- Cuisine: Turkish
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 1.5 EL Cheat Code Türkei (Gewürzmischung)
- 1 Zwiebel
- 1 rote Spitzpaprika
- 4 viereckige Dürüm-Fladen
- frische Petersilie

## Instructions

1. Paprika und Zwiebel klein hacken.
2. Hackfleisch in eine Schüssel geben.
3. Das Hackfleisch mit der Gewürzmischung würzen.
4. Die gehackte Zwiebel und Paprika zum Hackfleisch geben.
5. Frische Petersilie klein hacken und zur Hackfleischmasse geben.
6. Die Hackfleischmasse gut kneten.
7. Dünne Fladen in Vierecke schneiden.
8. Die Hackfleischmasse ganz dünn auf die Fladen streichen.
9. Die belegten Fladen übereinander stapeln.
10. Den Stapel in Streifen schneiden.
11. Die Streifen einmal umdrehen.
12. Die Spieße aufspießen.
13. Die Spieße mit einem scharfen Messer in Portionen teilen.
14. Die Spieße in den Airfryer geben.
15. Für 10 bis 15 Minuten bei 180 Grad im Airfryer garen.

## Equipment

- Zerkleinerer
- Schneidebrett
- Messer
- Schüssel
- Airfryer
- Holzspieße

## Tips

- Durch die Gewürzmischung Cheat Code Türkei spart man sich das Abschmecken – da ist wirklich alles drin, was’s braucht!

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DLXsP9TNfod/?igsh=MWkyYTNxdWJrMWJ2eQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/9f57e390-3198-4202-91c1-e3b7ed655d5c
- Extracted: 2025-07-28

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt