# Pastina

Receta de pastina, una sopa de pasta típica de Italia para cenar.

- Servings: 1 servings
- Total time: 6 min
- Cuisine: Italian
- Category: Soup
- Language: en

## Ingredients

- 1 taza caldo de pollo o verduras
- 1 unidad zanahoria
- 1 unidad cebolla
- 1 taza pasta (estrellas)
- 1 cantidad al gusto queso parmesano

## Instructions

1. Calentamos caldo de pollo o de verdura.
2. Añadimos zanahoria y cebolla.
3. Lo dejamos hervir hasta que la verdura se haga.
4. Batimos y trituramos todo muy bien.
5. Añadimos la pasta.
6. Una vez pasados 6 minutos ya tenemos nuestra pasta.
7. Añadimos queso parmesano o gran padano por encima.

## Equipment

- olla
- batidora de mano
- rallador de queso

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DE5VrfbM9fS/?igsh=MXNneWRleHd4YmFneA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/9f31526c-beff-4e3f-9e4a-2e2501a4d098
- Extracted: 2025-02-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt