# Pastel de Feira

Aprenda a fazer um delicioso pastel de feira em casa com essa receita fácil e saborosa.

- Servings: 2 servings
- Total time: 9 min
- Cuisine: Brazilian
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 200 gr farinha de trigo
- 100 ml água morna
- 1 colher de sopa vinagre de vinho branco
- 1 colher de sopa cachaça
- 1 colher de sopa óleo
- 1 colher de sopa sal
- 0 queijo
- 2 tomate
- 0 orégano
- 0 manjericão fresco

## Instructions

1. Misture o sal na farinha de trigo.
2. Em uma panela, misture a água morna, o vinagre, a cachaça e o óleo.
3. Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture até desgrudar das mãos.
4. Cubra a massa e deixe descansar por pelo menos meia hora.
5. Prepare o recheio: pique os tomates, removendo as sementes, adicione azeite, orégano, manjericão e sal a gosto.
6. Abra a massa com o rolo de massa até a espessura desejada (9 no cilindro).
7. Recheie a massa, dobre e pressione as bordas com um garfo para fechar.
8. Frite os pastéis em óleo quente (aproximadamente 190°C).

## Equipment

- frigideira
- rolo de massa

## Source

- Original video: https://youtu.be/Z6fQKfqd9YI?si=PjaHeWYte7jBm1tv
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/9f2f442f-f609-49b2-911b-9311f6d2aef0
- Extracted: 2025-04-16

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt