# Kacang Disco

Resep kacang disco yang renyah, pedas, manis dan gurih, cocok untuk dijadikan isi toples di hari raya.

- Servings: 1 servings
- Total time: 5 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 500 gr kacang tanah
- 2 butir telur
- 6 siung bawang putih
- 6 buah cabe kering
- 3 sdm gula pasir
- 0.5 sdm garam
- 1 sdm kaldu bubuk
- 100 gr tepung ketan
- 0 minyak goreng

## Instructions

1. Siapkan kacang tanah, telur, bawang putih, cabe kering, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan tepung ketan.
2. Haluskan bawang putih dan cabe kering.
3. Campur kacang tanah dengan telur, bumbu halus (bawang putih dan cabe kering), gula pasir, garam, dan kaldu bubuk.
4. Aduk rata semua bahan.
5. Tambahkan tepung ketan dan aduk kembali hingga rata.
6. Panaskan minyak goreng.
7. Goreng kacang tanah hingga berwarna kecoklatan.
8. Angkat dan tiriskan kacang tanah.

## Equipment

- gunting
- mangkuk
- blender
- spatula
- wajan
- saringan
- kertas penyerap

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DDeIETuyZf4/?igsh=YzljYTk1ODg3Zg==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/9ee92e05-9a89-41bb-b7cf-24ede0f108c2
- Extracted: 2025-04-20

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt