# चीज़ी ठेचा पाव

यह रेसिपी टेस्टी और स्पाइसी चीज़ी ठेचा पाव बनाने की है।

- Servings: 1 servings
- Total time: 123 min
- Cuisine: Indian
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 12 हरी मिर्च
- 1 bowl मूंगफली
- 1 tbsp तेल
- 1 tbsp लहसुन
- 1 inch अदरक
- 1 cup हरा धनिया
- 1 /2 नमक
- 2 आलू
- 2 tbsp प्याज़
- 1 tbsp मक्खन
- 2 slices पनीर

## Instructions

1. हरी मिर्च को बारीक काट लें।
2. एक फ्राइंग पैन में थोड़ा तेल गरम करें और उसमे मूंगफली को भून लें।
3. मूंगफली को अलग रख दें और ठंडा होने दें।
4. उसी पैन में थोड़ा सा तेल गरम करके, उसमे कटी हुई हरी मिर्च को 1-1½ मिनट तक पका लें।
5. अब उसमे लहसुन और अदरक डालकर 1-2 मिनट तक पका लें।
6. उसमे भुनी हुई मूंगफली डालें।
7. हरा धनिया और नमक डालकर 1 मिनट तक पका लें।
8. इसे ठंडा होने दें और फिर इसे दरदरा पीस लें।
9. उबले हुए आलू को मैश करें।
10. उसमे ठेचा, कटा हुआ प्याज़, हरा धनिया और नमक डालकर मिला लें।
11. पाव को काट लें।
12. एक तवे पे मक्खन गरम करें।
13. उसमे पाव को रखें।
14. पाव के उप्पर ठेचा लगाएँ।
15. उसमे आलू का मसाला डालें।
16. पनीर के स्लाइस डालें।
17. ऊपर की तरफ भी ठेचा लगाकर सेक लें।

## Equipment

- knife
- frying pan
- bowl
- grinder
- masher

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/share/reel/BAKAIIyjeT
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/9ebf131d-f43c-4d20-836e-5c34aeb52523
- Extracted: 2025-02-14

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt