# بان كيك

حضروا بان كيك شهي ولذيذ ببيضة واحدة.

- Cuisine: American
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 1 حبة بيض
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 3 ملاعق كبيرة سكر
- 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
- 4 ملاعق كبيرة لبن زبادي
- 1 كوب طحين
- 1 رشة ملح
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 0.33 كوب حليب دافئ
- شوكولاتة
- موز
- برتقال

## Instructions

1. نضع حبة بيض بدرجة حرارة الغرفة في وعاء.
2. نضيف ملعقة صغيرة من الفانيليا وثلاث ملاعق كبيرة من السكر إلى البيض.
3. نخفق المكونات جيداً حتى يصبح الخليط فاتح اللون.
4. نضيف ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ونخفق جيداً.
5. نضيف أربع ملاعق كبيرة من اللبن الزبادي ونخفق.
6. ننخل كوباً كبيراً من الطحين، رشة ملح، وملعقة صغيرة من البيكنج باودر فوق الخليط السائل.
7. نقلب المكونات معاً، ثم نضيف ثلث كوب من الحليب الدافئ ونقلب حتى يتجانس الخليط ويصبح قوامه أخف قليلاً من الكيك.
8. نسخن مقلاة وندهنها بقليل من الزيت.
9. نضع كمية من الخليط في المقلاة على نار هادئة.
10. عندما تظهر الفقاعات على الوجه وقبل أن يجف تماماً، نقلب البان كيك على الوجه الآخر لمدة 30 ثانية حتى يصبح ذهبياً.
11. نزين البان كيك بالشوكولاتة السائلة، شرائح الموز، وشرائح البرتقال.
12. تقدم البان كيك مع الإضافات المفضلة مثل الشوكولاتة، العسل، القطر، أو الفواكه.

## Equipment

- وعاء
- مخفقة
- مصفاة
- مقلاة
- ملعقة مسطحة
- سكين
- شوكة

## Tips

- يمكن استبدال الزيت النباتي بالزبدة المذابة.
- ينصح بتقليب الخليط حتى يصبح قوامه أخف قليلاً من الكيك.
- يجب طهي البان كيك على نار هادئة.
- تقلب البان كيك عندما تظهر الفقاعات على الوجه وقبل أن يجف الوجه تماماً للحصول على لون ذهبي.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/C_DyVkrMHOQ/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/9eb17be6-5942-4219-8a17-3484448c54bc
- Extracted: 2025-07-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt