# MINI CHEESE BURGUERS

Mini burgers with creamy filling and crispy bread, made with meat, bacon, and cheese.

- Cuisine: American
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 8 pan brioche
- 500 g carne picada
- 1 diente de ajo
- 2 cebollas
- 0.5 pimiento rojo
- 50 g tomate frito
- 15 g tomate concentrado
- 200 g bacon
- 6 lonchas queso edam
- 200 g 4 quesos
- mantequilla
- perejil
- sal
- pimienta
- hierbas

## Instructions

1. Comenzamos el sofrito con ajo.
2. Agregamos la cebolla.
3. Añadimos el pimiento rojo.
4. Sazonamos con sal, pimienta y hierbas.
5. Añadimos la carne picada.
6. Agregamos tomate frito y tomate concentrado.
7. Mezclamos bien y reservamos.
8. Cortamos los panes por la mitad y colocamos la base en una bandeja para horno.
9. Colocamos una capa de queso Gouda sobre las bases de pan.
10. Distribuimos el relleno de carne sobre el queso.
11. Alisamos la carne.
12. Esparcimos bacon sobre la carne.
13. Añadimos la mezcla de cuatro quesos.
14. Colocamos la parte superior de los panes sobre el relleno.
15. Pintamos los panes con mantequilla y perejil.
16. Llevamos al horno.

## Equipment

- sartén
- bandeja para horno

## Tips

- Cuando pruebes estas hamburguesas no vas a querer comer ninguna otra

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGN7FyboRzA/?igsh=eGZsdnpzNTM0Y2Ux
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/9ea5dcbc-7f8a-4b30-980f-95fcb44d9369
- Extracted: 2025-07-08

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt