# Tofu croccante in friggitrice ad aria

Un'idea veloce e leggera per gustare il tofu!

- Servings: 1 servings
- Total time: 10 min
- Cuisine: Indian
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 200 g tofu al naturale
- 2 cucchiai salsa di soia
- 1 cucchiaino curry
- 20 g pangrattato
- q.b. olio extravergine
- q.b. sale

## Instructions

1. Tagliare il tofu a cubetti.
2. Condire i cubetti di tofu con salsa di soia, curry, olio e sale.
3. Mescolare bene per insaporire il tofu.
4. Passare i cubetti di tofu nel pangrattato.
5. Cuocere il tofu impanato in friggitrice ad aria a 200°C per 10-12 minuti, girando a metà cottura.
6. Servire il tofu croccante, ad esempio in una bowl con riso Venere, melanzane grigliate e pomodori secchi.

## Equipment

- tagliere
- coltello
- ciotola
- friggitrice ad aria

## Tips

- Il tofu è una delle migliori fonti di proteine vegetali complete, contiene tutti gli aminoacidi essenziali e pochissimi grassi.
- Il tofu è nato in Cina oltre 2000 anni fa.
- Il tofu è chiamato anche formaggio di soia perché si ottiene cagliando il latte di soia.
- Questo tofu viene croccante fuori e morbido dentro, perfetto in una bowl, insalate o come snack salato sano.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdvyTe6D/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/9e9870d3-a235-4f11-a77a-b17d787132d1
- Extracted: 2025-10-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt