# Laurelaa's kalter Nudelsalat

A quick and delicious cold pasta salad with vegetables and a creamy dressing.

- Total time: 60 min
- Cuisine: Italian
- Category: Salad
- Language: de

## Ingredients

- 250 g Nudeln nach Wahl
- 1 Gurke
- 300 g kleine Tomaten
- 1 große Paprika
- Salz
- Pfeffer
- Knoblauchöl
- Olivenöl
- 50 ml Wasser
- 2 Päckchen Knorr Salatkrönung Italienische Kräuter
- 1 Päckchen Knorr Salatkrönung Griechische Art
- Mozzarella
- Feta
- Hirtenkäse

## Instructions

1. Die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen, anschließend abgießen und vollständig abkühlen lassen.
2. Die Gurke schälen und in feine Würfel schneiden.
3. Eine große Paprika in kleine Würfel schneiden.
4. Kleine Cherrytomaten würfeln.
5. Die gewürfelte Gurke, Tomaten und Paprika zusammen mit den abgekühlten Nudeln in eine große Schüssel geben.
6. Wasser, Olivenöl, Knoblauchöl sowie die beiden Salatkrönungen miteinander verrühren.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und über den Salat geben.
8. Alles gründlich vermengen.
9. Nach Belieben Mozzarella, Feta oder Hirtenkäse unterheben.
10. Den Nudelsalat mindestens eine Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.
11. Anschließend genießen.

## Equipment

- large bowl

## Tips

- Schmeckt besonders gut zu Baguette oder Kräuterbaguette und passt hervorragend zum Grillen.
- Optional: Mozzarella, Feta oder Hirtenkäse unterheben.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZGd9uK5VL/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/9e768e76-7581-4943-a15f-1c0111cf688c
- Extracted: 2026-07-01

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt