# CREMA DE FRIJOL con chile pasilla

Esta cremita de frijol te va a quedar deliciosa. Te prometo que es muy facilita de hacer y una tremenda delicia garantizada.

- Servings: 8 servings
- Total time: 35 min
- Cuisine: Mexican
- Category: Soup
- Language: en

## Ingredients

- 2 tz frijol
- 1 cdita bicarbonato
- 3 chiles guajillo sin semillas
- 3 jitomates
- 3 dientes de ajo
- 0.25 cebolla cebolla en trozos
- 2 cdas consomé en polvo
- 1 tz crema ácida
- 1 suficiente agua
- 0.25 kg tortillas de maíz
- 2 cdas aceite
- 1 al gusto sal

## Instructions

1. Primero vamos a poner a humectar los frijoles en agua con una cucharadita de bicarbonato.
2. Después los enjuagas.
3. Agrega los frijoles a una olla. Agregamos unos chiles guajillo desvenados, unos ajitos, cebolla, unos jitomates, suficiente agua, sal, consomé en polvo y los cocemos a presión por unos 35 minutos o hasta que estén suaves.
4. Mientras, hacemos unas tiritas de tortilla, que le agregamos aceite y una pizca de sal y nos la llevamos a la Air Fryer.
5. Luego licuamos los frijolitos con todo lo que venía en la olla y un poquito de crema.
6. Servimos la cremita, las tiritas de tortilla y aguacate.

## Equipment

- olla
- Air Fryer
- licuadora

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGUEORLS7TP/?igsh=OGF5M3M4M3UwaDVn
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/9e67e0c7-651f-4612-9a08-993971636c09
- Extracted: 2025-02-26

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt