# Mac and Cheese

Una receta imperdible de mac and cheese.

- Total time: 15 min
- Cuisine: American
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 50 g mantequilla
- 3.5 cucharadas harina
- 3.5 tazas leche
- 1 pizca nuez moscada
- 1 cucharadita ajo molido
- 1 cucharadita pimentón
- 1 sal
- 1 pimienta
- 200 g queso gruyere
- 150 g queso cheddar
- 400 g pasta cocida
- 50 g queso cheddar

## Instructions

1. Derretir 50 g de mantequilla.
2. Agregar 3.5 cucharadas de harina y mezclar bien.
3. Agregar 3.5 tazas de leche y revolver bien.
4. Agregar una pizca de nuez moscada, 1 cucharadita de ajo molido y pimentón.
5. Agregar sal y pimienta al gusto.
6. Agregar 200 g de queso gruyere y 150 g de queso cheddar rallado y revolver hasta derretir bien.
7. Agregar 400 g de pasta cocida y mezclar.
8. Llevar a un molde y rallar 50 g de queso cheddar por encima.
9. Hornear a 200° durante 10 minutos.

## Equipment

- olla
- batidor
- rallador
- molde para hornear

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@pack2fa/video/7134889401884085509?lang=es&q=receta%20mac%20and%20cheese&t=1740419287963
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/9e0e6ec4-489b-4a49-9de9-de5279883c5a
- Extracted: 2025-02-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt