# BANANA BREAD INTEGRALE ALLO YOGURT

Un banana bread allo yogurt, soffice e buonissimo, perfetto per iniziare la giornata con carica ed energia.

- Total time: 45 min
- Cuisine: Italian
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 180 g farina tipo 1
- 1 banana matura
- 1 vasetto Yogurt intero bianco o vegetale
- 1 uovo intero
- 50 g zucchero
- 70 g olio di oliva
- 1 bustina lievito per dolci
- qb Vaniglia per dolci

## Instructions

1. Frulla la banana con lo yogurt e l'olio.
2. In una ciotola, lavora l'uovo con lo zucchero.
3. Aggiungi il composto di banana, il lievito setacciato, la vaniglia e infine la farina.
4. Lavora con una frusta fino ad ottenere un composto liscio e privo di grumi.
5. Versa il composto nello stampo da plumcake.
6. Cuoci in forno preriscaldato a 160/180°C per circa 45/50 minuti.

## Equipment

- stampo da plumcake (22/24cm)
- frullatore
- ciotola
- frusta
- forno
- stecco

## Tips

- Fare la prova con uno stecco per verificare la cottura.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/Cie9FbXKvdU/?igsh=MTJ1ZGk1cDM1dXp2aQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/9df97223-b53a-4590-9ea8-55f002fa6a04
- Extracted: 2025-10-30

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt