# لفة سيزر الدجاج

لتحضير لفة سيزر الدجاج، تحتاج إلى صدور الدجاج والخس وخبز التورتيا، بالإضافة إلى مكونات بسيطة لصلصة السيزر محلية الصنع.

- Language: en

## Ingredients

- 0.5 كيلو صدور دجاج
- 2 ضمتين خس سيزر
- خبز تورتيا
- 1 قطع انشوفي
- 4 معالق كبيرة مايونيز
- 0.5 معلقه صغيرة خردل ديجون
- 1 سن ثوم مهروس
- عصير ليمون
- 0.5 كوب بارميزان مبروش
- ملح
- فلفل

## Instructions

1. قطع الخس إلى شرائح رفيعة وضعه في وعاء.
2. اطهِي صدور الدجاج في مقلاة حتى تنضج تمامًا.
3. قطع الدجاج المطبوخ إلى شرائح رفيعة وأضفه إلى الخس في الوعاء.
4. لتحضير صلصة السيزر، اهرس الثوم في وعاء.
5. أضف المايونيز إلى الثوم المهروس.
6. أضف الجبن البارميزان المبشور إلى الخليط.
7. أضف الأنشوفة (أو صلصة الوورشيسترشاير) والخردل وعصير الليمون والملح والفلفل إلى الوعاء.
8. اخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس الصلصة.
9. اسكب الصلصة فوق الدجاج والخس في الوعاء واخلطها جيدًا.
10. ضع كمية من خليط الدجاج والخس في وسط خبز التورتيا.
11. اطوِ جانبي خبز التورتيا، ثم لفه بإحكام.
12. ضع اللفات في مقلاة واطهها على نار متوسطة حتى يصبح لونها ذهبيًا من جميع الجوانب.
13. قطع اللفات إلى نصفين وقدمها.

## Equipment

- لوح تقطيع
- سكين
- وعاء خشبي
- مقلاة
- ملقط طعام
- مبشرة
- شوكه
- مخفقة

## Tips

- يمكن استبدال قطع الأنشوفي بملعقة صغيرة من صلصة الوورشيسترشاير.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DNBMLfLNZmY/?igsh=aTN2eHhkaWtkejhl
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/9df5168c-ed49-453e-8308-a82ce8cd6a84
- Extracted: 2025-08-12

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt