# Spicy Garlic Butter Chicken

A flavorful and easy-to-make chicken dish with a spicy garlic butter sauce, perfect to eat with hot fried rice.

- Cuisine: Indian
- Category: Soup
- Language: ms

## Ingredients

- Ayam bahagian peha, dipotong kecil
- 2 sb Tepung gandum
- 2 sb Tepung jagung
- 5 ulas Bawang putih, diracik
- 1 sb Jintan manis
- 1 sb Serbuk cili
- 0.5 sk Garam
- Air
- 2 sb Butter
- 3 sb Butter
- 5 ulas Bawang putih, diracik
- 0.5 sb Chilli flakes
- 1 sb Sos cili
- sedikit Air
- 0.5 sk Garam
- 0.5 sk Gula
- Bancuhan air dan tepung jagung

## Instructions

1. Potong ayam bahagian chicken chop menjadi kecil.
2. Masukkan dua sudu tepung gandum, dua sudu tepung jagung, lima ulas bawang putih yang dah diracik, satu sudu jintan manis, satu sudu serbuk cili, setengah sudu kecil garam dengan sedikit air.
3. Gaulkan ayam sehingga rata.
4. Goreng ayam dalam minyak panas selama beberapa minit sehingga garing.
5. Ketepikan ayam yang sudah digoreng.
6. Dalam pan, panaskan minyak dengan satu sudu butter.
7. Masukkan lima ulas bawang putih yang dah diracik, satu sudu cili flakes, dan satu sudu sos cili.
8. Masukkan sedikit air dan perasakan dengan setengah sudu kecil garam dan gula.
9. Masukkan bancuhan air dengan tepung jagung dan ayam yang sudah digoreng.
10. Gaulkan sehingga sekata.

## Equipment

- Pan

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DP0MTVTkolQ/?igsh=cjg5Y2F5cmkwMmVi
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/9dcd8f0c-83fd-49ff-ac17-a0d91dd2a00f
- Extracted: 2026-04-09

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt