# Ensalada granizada con burrata

Esta es una forma distinta, refrescante y fácil de disfrutar fruta y verdura mientras cuidas tu alimentación.

- Cuisine: Italian
- Category: Salad
- Language: en

## Ingredients

- 1 tomate
- 0.5 pepino
- 0.5 melocotón congelado
- 1 burrata fresca
- aceite
- al gusto sal
- pimienta negra

## Instructions

1. Congela un tomate, un pepino y un melocotón.
2. Coloca la burrata en el centro de un plato.
3. Ralla el tomate congelado sobre la burrata.
4. Ralla el pepino congelado sobre la burrata.
5. Ralla el melocotón congelado sobre la burrata.
6. Añade aceite sobre la burrata con las verduras ralladas.
7. Añade sal al gusto.
8. Añade pimienta negra.
9. Sirve con tostadas.

## Equipment

- rallador
- plato
- tenedor
- cuchillo

## Tips

- Combina proteína de calidad (burrata) con fibra, vitaminas y antioxidantes de la fruta y la verdura.
- Es una manera distinta y divertida de comer más fruta y verdura sin darte cuenta.
- Perfecta como entrante, cena ligera o incluso para sorprender a tus invitados.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DNyYypzWGn0/?igsh=cnBvbzVxMHZhdWls
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/9db11124-0425-4ffd-b7da-9490c8255821
- Extracted: 2025-08-26

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt