# بطاطس بالكريمة "وصفات رمضان"

من أحلى طرق البطاطس اللي ممكن تاكلوها هي البطاطس بالكريمة، بس بالطريقة دي بقى أحلى مليون مرة.

- Total time: 40 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Side
- Language: en

## Ingredients

- 1.5 كوب كريمة
- 0.5 كوب حليب
- 2 معلقة كبيرة زبدة
- 2 فص ثوم مفروم
- ملح
- فلفل
- 0.5 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- 1 ملعقة صغيرة زعتر
- 1 ملعقة صغيرة ريحان
- زعتر طازج
- بطاطس
- جبنة

## Instructions

1. نضع الكريمة على نار هادئة جدًا في الحلة.
2. نضيف الحليب إلى الكريمة.
3. نضيف الزبدة إلى الكريمة والحليب.
4. نضيف الثوم المفروم إلى الخليط.
5. نضيف الملح والفلفل وجوزة الطيب والزعتر والريحان والزعتر الطازج إلى الخليط.
6. نخلط المكونات جيدًا لتمتزج النكهات في الكريمة.
7. نبدأ برص البطاطس في الصينية بالتناوب مع الكريمة.
8. نضع طبقة من الكريمة في قاع الصينية.
9. نرص شرائح البطاطس فوق الكريمة.
10. نكرر وضع طبقات الكريمة والبطاطس حتى ننهي كل الكمية.
11. ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 190 مئوية لمدة 40 دقيقة تقريبًا.
12. في آخر 10 دقائق، نخرج الصينية من الفرن ونضيف الجبنة على الوجه.
13. نعيد الصينية إلى الفرن حتى تذوب الجبنة وتكتسب لونًا ذهبيًا.

## Equipment

- حلة
- صينية خبز
- فرن

## Tips

- هذه الطريقة ستساعد في دمج جميع النكهات في الكريمة جيدًا، مما يسمح للبطاطس بامتصاص كل النكهات عند الخبز في الفرن.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/Cp7m4rfAI6T/?igsh=NTYyd2Rzd3M5Z3pw
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/9d549893-b9f3-4562-a8d8-018dc16259ac
- Extracted: 2025-10-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt