# Moelleux au chocolat protéiné

Cette recette vous permet de préparer un gâteau moelleux, fondant et bien chargé en protéines.

- Total time: 20 min
- Cuisine: French
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 30 g Impact Whey saveur Chocolat
- 50 g farine
- 1 œuf
- 90 g compote de pomme
- 10 g cacao en poudre
- 2 carrés chocolat noir
- 5 g levure chimique
- 10 ml lait

## Instructions

1. Commencez par mettre la farine dans un saladier.
2. Ajoutez la compote de pommes sans sucre ajouté.
3. Incorporez une scoop de whey chocolat.
4. Ajoutez un œuf à la préparation.
5. Faites fondre quelques secondes du chocolat noir au micro-ondes.
6. Ajoutez le chocolat fondu à la préparation.
7. Rajoutez un peu de cacao amer pour renforcer le goût.
8. Mélangez le tout.
9. Si la préparation est un peu trop compacte, n'hésitez pas à rajouter un peu de lait.
10. Versez la préparation dans un plat qui va au four.
11. Faites cuire au four pendant 20 minutes à 180 degrés.

## Equipment

- saladier
- micro-ondes
- fouet
- plat allant au four
- four

## Tips

- Si la préparation est trop compacte, n'hésitez pas à rajouter un peu de lait.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DMfwQhGoNob/?igsh=MXY0cTlmdWlyanVobg==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/9d34be65-10b4-41b4-83c4-624761717aea
- Extracted: 2025-10-04

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt