# Pan con ajo confitado, queso y carne a la parrilla

Una receta casera de pan con ajo confitado, queso y carne a la parrilla.

- Servings: 12 servings
- Cuisine: Spanish
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 1 cabeza de ajo
- 100 g aceite de oliva
- 100 g mantequilla a temperatura ambiente
- 1 perejil picado
- 1 cdita ají color
- 1 pimienta
- 50 g queso parmesano
- 1 pan
- 1 queso granulado
- 1 orégano

## Instructions

1. Confita los ajos en una sartén con aceite de oliva a fuego mínimo hasta que queden bien suaves. Reserva.
2. En la procesadora: mantequilla, el ajo confitado, perejil, ají color, pimienta y queso parmesano. Procesa todo hasta obtener una mezcla cremosa.
3. Unta esta maravilla sobre el pan y cubre con queso granulado, un toque de orégano y al horno a 180º C hasta fundir.

## Equipment

- olla o sartén
- procesadora
- horno
- parrilla eléctrica

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZMkKsvf1n/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/9d23df08-4469-48d5-8a31-e6b76b33e783
- Extracted: 2025-02-27

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt