# Red Velvet Poke Cake

هي كيكة خطيرة وسهلة جدا، مع إضافة صوص وكريمة من على الوجه بتوديها في حتة تانية خالص.

- Total time: 220 min
- Cuisine: American
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 3 بيضات
- 0.5 كوب لبن
- 0.25 كوب زبدة سايحة
- 1 علبة ريد فلفت كيك
- 0.5 كوب جبنة كريمي
- 1 كوب حليب مكثف محلي
- 0.25 كوب لبن
- 300 مل كريمة خفق
- 0.25 كوب سكر بودرة

## Instructions

1. نضع 3 بيضات في وعاء.
2. نضيف نصف كوب حليب.
3. نضيف ربع كوب زبدة مذابة.
4. نضيف علبة ريد فلفيت كيك جاهزة بعد تصفيتها.
5. نخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.
6. نضع خليط الكيك في قالب بايركس.
7. نخبز الكيك في فرن ساخن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 40 دقيقة.
8. بعد خروج الكيك من الفرن وهو ساخن، نقوم بعمل ثقوب فيه بظهر ملعقة خشب.
9. نضع نصف كوب جبنة كريمي في وعاء.
10. نضيف كوب حليب مكثف محلى.
11. نضيف ربع كوب حليب.
12. نخلط المكونات جيدًا.
13. نسقي الكيك بالصوص ونتركه حتى يمتص الصوص ويبرد تمامًا في درجة حرارة الغرفة.
14. نضع كريمة الخفق المخفوقة على الكيك البارد.
15. نترك الكيك ليبرد في الثلاجة لمدة 3 ساعات قبل التقديم.
16. نقطع الكيك إلى قطع متساوية.

## Equipment

- طبق
- مضرب
- مصفاة
- بيركس
- ملعقة خشب
- قفاز فرن
- سكين

## Tips

- نبدل المياة بلبن والزيت بزبده في الكيكة الجاهزة
- نسقي الكيك وهو سخن
- نضع الكريمة بعد ما تبرد الكيكة وتكون الكريمة ساقعة

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/Cozc2wBgAYk/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/9d1d1717-e8d1-42bd-bf1c-9f69ca5a5525
- Extracted: 2025-10-08

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt