# Sopa de Pollo

Receta de sopa de pollo fácil y deliciosa.

- Total time: 39 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Soup
- Language: en

## Ingredients

- 3 pechugas de pollo
- 1 cucharada ajo
- 0.25 cucharadita orégano
- 0.5 cucharadita sopita en polvo
- 1 chorrito aceite
- 0.5 cebolla blanca
- 2 ramitas apio
- 1 cabeza cilantro
- 1 cantidad necesaria agua
- 4 papas
- 2 zanahorias
- 2 tallos apio
- 2 cucharadas sopita en polvo
- 0.5 taza fideos
- 0.5 limón

## Instructions

1. Lavar y agregar a un tazón 3 pechugas de pollo previamente lavadas.
2. Añadir 1 cucharada de ajo, 1/4 cucharadita de orégano y 1/2 cucharadita de sopita en polvo a las pechugas.
3. Mezclar bien para sazonar el pollo.
4. Agregar un chorrito de aceite a un caldero y dorar el pollo por ambos lados.
5. Agregar agua al caldero hasta cubrir todo el pollo.
6. Añadir 1/2 cebolla blanca, 2 ramitas de apio y 1/2 cabeza de cilantro al caldero.
7. Tapar el caldero y dejar cocinar por 20 minutos.
8. Pelar y cortar las papas, zanahorias y apio.
9. Remover los residuos del caldero.
10. Retirar las verduras que se agregaron previamente.
11. Agregar las verduras picadas al caldero.
12. Añadir 2 cucharadas de sopita en polvo.
13. Tapar y dejar cocinar por 10 minutos.
14. Agregar 1/2 taza de fideos.
15. Remover y agregar más agua si es necesario.
16. Tapar y cocinar por 10 minutos más.
17. Agregar el jugo de 1/2 limón.
18. Agregar cilantro picado al gusto.

## Equipment

- cuchara
- cucharadita
- cucharón
- caldero
- tenazas
- cuchillo
- tabla de cortar

## Source

- Original video: https://youtu.be/DkzlM4QMpV0?si=yIirWJF-lyCQ_yLA
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/9ce789c5-37ec-4a7b-bea4-03cdc3088e80
- Extracted: 2025-03-19

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt