# Huevos tiernos al vapor

Receta para preparar huevos tiernos al vapor, suaves y sabrosos.

- Servings: 1 servings
- Total time: 20 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 2 huevos
- 1 small spoon sal
- 1.5 agua hirviendo
- 0.5 spoon salsa de soja
- 0.5 spoon aceite de sésamo
- 1 small spoon cebollitas de verdeo

## Instructions

1. Cascar los huevos en un bol.
2. Agregar sal y batir enérgicamente.
3. Agregar agua hirviendo y batir hasta que la mezcla esté espumosa.
4. Retirar la espuma.
5. Tapar el bol con un plato o film y hacer agujeritos.
6. Llevar a cocinar al vapor por 15 minutos a fuego bajo.
7. Una vez listo, cortar en cuadrados y agregar salsa de soja, aceite de sésamo y cebollitas de verdeo.

## Equipment

- bowl
- chopsticks
- spoon
- small pot with lid
- plastic film

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DFoVvosSkHN/?igsh=N2lwajgwcTEwcWFw
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/9cb10a29-0cff-4675-ae66-14682382f5b1
- Extracted: 2025-02-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt