# Crinkle Cookies Citron

Recette de cookies citron croustillants.

- Servings: 8 servings
- Total time: 15 min
- Cuisine: French
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 180 g farine
- 75 g sucre en poudre
- 1 oeuf
- 50 g beurre mou
- 1 cc levure chimique
- 1 colorant jaune
- 1 jus de citron et son zeste
- 1 sucre glace
- 1 sucre en poudre

## Instructions

1. Mélanger le zeste de citron avec le sucre.
2. Ajouter les œufs et le sucre.
3. Ajouter le jus de citron et le beurre fondu.
4. Ajouter la farine et la levure chimique.
5. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
6. Former des boules de pâte.
7. Rouler les boules dans du sucre blanc, puis dans du sucre glace.
8. Enfourner à 180° pendant 15 minutes.

## Equipment

- whisk
- spatula
- bowl
- oven

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@sofeskitchen/video/7472782491942767894
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/9c96cb50-ef2e-4be2-a3bb-18edfcb015d7
- Extracted: 2025-03-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt