# رز معمر علي اصوله

This is the easiest and best way to make "Roz Me'ammar" (baked rice).

- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 3.5 كوب رز
- 2 كوب حليب
- 1.5 كوب كريمة
- 1.5 كوب مرقة لحمة
- قطع لحم مسلوقة
- ملح
- فلفل
- 1 معلقة بهارات لحم
- 200 جم قشطة
- 1 معلقة كبيرة سمنة جاموسي

## Instructions

1. يخبز علي درجة حرارة ١٨٥ لمدة ساعة مغطاه.
2. ثم علي درجة حرارة ٢٠٠ لتحمير الوش.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/C45ZnyBRlPK/?igsh=dHJ2OWZjcTgwOWts
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/9c743169-1e65-4afc-946e-a9b533bce994
- Extracted: 2025-10-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt