# Leniwe jak u babuni

Słodkie kluski leniwe podane z bułką tartą, kwaśną śmietaną i jagodami.

- Servings: 4 servings
- Cuisine: Other
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 400 g twaróg półtłusty
- 2 jajka
- 0.5 łyżeczki sól
- 100 g mąka pszenna
- 60 g bułka tarta
- 60 g masło
- 250 g kwaśna śmietana 18%
- 2 łyżeczki cukier
- 1 łyżeczka cukier wanilinowy
- 250 g świeże jagody
- cukier

## Instructions

1. W misce rozgnieść twaróg.
2. Dodać jajka, sól i mąkę.
3. Wszystko razem połączyć.
4. Przenieść na blat podsypany mąką.
5. Wyrobić kulę i podzielić ją na 4 równe części.
6. Z każdej części uformować wałek.
7. Spłaszczyć wałek nożem.
8. Pokroić skośnie na kawałki.
9. W dużym garnku zagotować wodę.
10. Kluski wrzucić (w dwóch porcjach) na wrzątek i gotować minutę od wypłynięcia.
11. Wykładać łyżką cedzakową na talerz.
12. Na suchej patelni podprażyć bułkę tartą, aż się zarumieni (około 5 minut).
13. Dodać masło, roztopić i dokładnie wymieszać z bułką.
14. Wyłączyć palnik.
15. Wrzucić kluski i mieszać podrzucając patelnią, żeby każda kluska pokryła się bułką.
16. Przełożyć na talerze.
17. Nałożyć kleksy śmietany.
18. Posypać jagodami i cukrem.

## Equipment

- miska
- nóż
- duży garnek
- łyżka cedzakowa
- patelnia

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdurTn1H/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/9c341705-0900-421d-88e6-2c93903b3c62
- Extracted: 2025-07-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt