# Brownie

Recette simple et rapide de brownie.

- Total time: 25 min
- Cuisine: American
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 200 g chocolat noir
- 160 g beurre
- 130 g sucre
- 80 g farine tamisée
- 3 œufs

## Instructions

1. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène. Laisser tiédir.
2. Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
3. Ajouter le mélange chocolat-beurre au mélange œufs-sucre et bien mélanger.
4. Tamiser la farine dans la préparation et mélanger délicatement jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
5. Verser la pâte dans un moule carré beurré ou recouvert de papier sulfurisé.
6. Enfourner à 180°C pendant 20 à 25 minutes.
7. Laisser refroidir complètement avant de démouler et de couper en carrés.

## Equipment

- knife
- bowl
- whisk
- baking pan
- oven

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdJN8J5m/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/9bfa5c2f-667d-4825-abdc-8878fd817f8e
- Extracted: 2025-02-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt