# Brownie a la sartén

Un brownie hecho en la sartén, sin horno, sin complicaciones y con un sabor increíble.

- Total time: 25 min
- Cuisine: American
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 3 cucharadas chocolate negro derretido
- 130 ml leche o bebida vegetal
- 3 huevos
- 100 g harina de avena o trigo
- 45 g cacao puro
- 1 cucharadita polvo de hornear
- chips de chocolate
- nueces

## Instructions

1. Verter chocolate negro derretido en una sartén.
2. Añadir leche a la sartén con el chocolate.
3. Incorporar huevos a la mezcla en la sartén.
4. Agregar cacao en polvo a los ingredientes en la sartén.
5. Añadir harina a la mezcla.
6. Mezclar bien todos los ingredientes en la sartén hasta obtener una masa homogénea.
7. Llevar la sartén a fuego bajo.
8. Tapar la sartén y cocinar a fuego medio-bajo unos 20-25 minutos.
9. Destapar y añadir toppings como chips de chocolate y nueces sobre el brownie.
10. Tapar y cocinar 2 minutos más.
11. Retirar la tapa y cortar una porción del brownie con un cuchillo.
12. Servir una porción del brownie en un plato.

## Equipment

- sartén
- batidor de varillas
- espátula
- cuchillo
- plato

## Tips

- Cocinar a fuego medio-bajo hasta que el centro esté firme pero jugoso.
- Servir templado para disfrutar de un brownie denso, húmedo y delicioso.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DPrTQNODTHq/?igsh=dWt4bTQ1b3FoZmM5
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/9bde1fa8-a518-482f-b02e-74b0d1986f98
- Extracted: 2025-10-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt