# Galletas de Huevo Zulianas

Receta para preparar galletas de huevo zulianas, también conocidas como galletas de huevo.

- Servings: 8 servings
- Total time: 2 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 1 taza harina
- 1 cucharada leche
- 1 cucharada bicarbonato
- 1 cucharada polvo hornear
- 1 pizca sal
- 2 huevos
- 1 taza leche
- 1 cucharada vainilla
- 1 cucharada colorante amarillo
- 1 taza azúcar
- 1 taza mantequilla

## Instructions

1. A la harina, le vais a echar leche, bicarbonato, polvo hornear y sal.
2. Los ingredientes líquidos: necesitáis huevo, leche, vainilla, colorante amarillo y por último el azúcar.
3. Mezcláis muy bien por unos minutos.
4. Luego le agregáis la harina.
5. Cuando esté todo bien integrado, le vais a echar la mantequilla.
6. Unificáis todo y lleváis a la nevera por aproximadamente dos horas como mínimo.
7. Pasado ese tiempo, lleváis a un mesón con harina y vais a estirar la masa muy bien, no te debe quedar finita.
8. Con ayuda de un cortador, hacéis las formitas de las galletas.
9. Lleváis a una bandeja a hornear por 12 minutos exactos a 180 grados.

## Equipment

- cuchara
- batidora
- rodillo
- cortador de galletas
- bandeja para hornear

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DFWQofbxxHN/?igsh=MXV1Y2p5a3FsN2hjZw==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/9bd137f2-3ac5-467c-848c-9af2e55e2ad2
- Extracted: 2025-03-02

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt