# Pollo frito con salsa de lim
ón

Receta para preparar pollo frito con salsa de lim
ón.

- Servings: 1 servings
- Total time: 4 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 pechuga de pollo
- 1 cucharada f
úcula de ma

íz
- 1 huevo
- 2 c
áscara de lim
ón
- 1 cucharada azúcar
- 1 cucharada vinagre
- 1 cucharada miel
- 1 medio lim
ón jugo de lim
ón
- 1 cucharadita f
écula de ma

íz

## Instructions

1. Cortar una pechuga de pollo en l
áminas.
2. Mezclar el pollo con f
écula de ma

íz y un huevo.
3. Pasar el pollo de nuevo por m
ás f
écula de ma

íz.
4. Freír en aceite caliente.
5. Para la salsa: cortar la c
áscara amarilla de dos limones.
6. Mezclar la c
áscara de lim
ón con az
úcar, vinagre, miel, jugo de medio lim
ón y f
écula de ma

íz.
7. Cocinar hasta que espese.
8. Se puede comer el pollo as
í o saltearlo en un wok con la salsa.

## Equipment

- bowl
- knife
- frying pan
- wok
- grater

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGl577SgvYN/?igsh=MTFjdjJ1YTZhdzJpaw==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/9bc13793-d2c5-4c88-b01e-761dbec59ed2
- Extracted: 2025-03-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt