# Cookies côte d'or

- Cuisine: French
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 120 g beurre mou
- 30 g poudre de noisette
- 50 g vergeoise (ou cassonade)
- 240 g farine
- 50 g sucre (ou sucre de coco)
- 1 sachet sachet de sucre vanillé
- 1 sachet sachet de levure chimique
- 1 œuf
- 1 tablette tablette de chocolat Côte d’Or aux noisettes
- Nutella

## Instructions

1. Hacher grossièrement la tablette de chocolat aux noisettes.
2. Dans un saladier, ajouter la farine.
3. Ajouter le sucre.
4. Ajouter le sucre vanillé.
5. Ajouter la levure chimique.
6. Ajouter la poudre de noisette et mélanger les ingrédients secs.
7. Ajouter le beurre mou à la préparation sèche et mélanger jusqu'à obtenir une pâte sablée.
8. Ajouter un œuf à la pâte et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
9. Incorporer le chocolat haché à la pâte et mélanger.
10. Déposer des petites cuillerées de Nutella sur une assiette recouverte de papier cuisson et les placer 30 minutes au congélateur pour qu’elles durcissent.
11. Prendre une boule de pâte, l'aplatir légèrement et déposer au centre une boule de Nutella congelée.
12. Refermer la pâte autour du Nutella pour l'emprisonner.
13. Placer les boules de pâte dans des cercles à pâtisserie sur une plaque recouverte de papier cuisson.
14. Cuire les cookies dans un four préchauffé à 180 °C pendant 10 à 12 minutes.
15. Ajouter des morceaux de chocolat sur le dessus des cookies après cuisson.
16. Laisser tiédir les cookies quelques minutes avant de déguster.

## Equipment

- couteau
- saladier
- four
- plaque de cuisson
- papier cuisson
- cercles à pâtisserie

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdnJfEj7/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/9bb999c5-2ffd-4d93-89cd-977da95ba1d6
- Extracted: 2025-10-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt