# Omurice

Receta de omurice, un plato japonés que consiste en arroz frito cubierto con una tortilla de huevo.

- Servings: 1 servings
- Total time: 1 min
- Cuisine: Mexican
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 4 huevos
- 1 salchicha
- 1 cebolla
- 1 cantidad no especificada salsa de tomate
- 1 cantidad no especificada salsa soya
- 1 cantidad no especificada pimienta
- 1 cantidad no especificada arroz

## Instructions

1. Cascar los huevos y batir muy bien.
2. Picar una salchicha y una cebolla.
3. Cristalizar la cebolla, añadir la salchicha, la salsa de tomate, la soya y la pimienta en una sartén.
4. Añadir el arroz.
5. En otra sartén, añadir los huevos batidos y cocinar a fuego lento, removiendo constantemente.
6. Cuando esté cremoso, bajar el fuego y dejar cocinar hasta que el huevo se pueda enrollar.
7. Enrollar el huevo con cuidado y darle la vuelta para que se cocine el último borde.
8. Servir el huevo sobre el arroz frito.

## Equipment

- sartén
- cuchara
- cuchillo
- palita

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/share/BAHpruD2KO
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/9ba9ea3f-9799-4112-9fc6-0199070989ef
- Extracted: 2025-02-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt