# Papas Rellenas de Queso

Una receta sencilla y rápida para preparar unas ricas papas rellenas de queso.

- Servings: 2 servings
- Total time: 10 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 3 papas medianas
- 1 taza agua
- 3 cucharadas mantequilla
- 5 cucharadas harina de trigo
- 1 pizca sal blanca
- 1 cantidad necesaria queso mozzarella
- 1 cantidad necesaria aceite

## Instructions

1. En una olla honda ponemos tres papas medianas y agregamos agua hasta cubrir las papas. Cocinamos por quince minutos o hasta que estén suavecitas.
2. Con un vaso trituramos las papas.
3. Añadimos tres cucharadas de mantequilla, cinco cucharadas de harina de trigo y una buena pizca de sal blanca. Mezclamos para que se integren todos los ingredientes.
4. Tomamos una porción de la masa y la extendemos. Rellenamos con queso mozzarella y cerramos.
5. Con el aceite bien caliente los ponemos a freír.
6. Dejamos cocinar de ambos lados.
7. Con la ayuda de una espátula le damos la vuelta.
8. Dejamos cocinar por un minuto más.
9. Las ponemos en papel toalla para retirar el exceso de aceite. Y así las vamos a ir haciendo todas.

## Equipment

- olla honda
- vaso
- espátula

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DHGHrTZsL_j/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/9b823a69-7fca-44a5-81a5-724b5b6d9cd7
- Extracted: 2025-03-14

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt