# Brownie au brocoli

- Cook time: 30 min
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- brocoli, haché
- œuf
- farine
- fromage, en dés
- jambon, en lamelles
- sel (optional)
- ail en poudre (optional)
- poivre (optional)
- huile d'olive
- comté, râpé

## Instructions

1. Hacher finement le brocoli sur une planche à découper.
2. Mettre le brocoli haché dans un saladier et y ajouter les œufs, la farine, les dés de fromage et les lamelles de jambon.
3. Mélanger le tout avec une spatule.
4. Assaisonner avec du sel, de l'ail en poudre et du poivre selon votre goût.
5. Verser un filet d'huile d'olive dans le mélange et remuer.
6. Verser la préparation dans un plat allant au four préalablement recouvert de papier cuisson.
7. Saupoudrer avec une bonne poignée de comté râpé.
8. Cuire au four pendant 30 minutes à 180 degrés.

## Equipment

- couteau
- planche à découper
- saladier
- spatule
- moulin à poivre
- plat allant au four
- papier cuisson

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/reel/4458446474413281
- Creator: Chefclub
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/9b41e843-f699-4220-9c8b-fd6b84cd11a1
- Extracted: 2026-09-12

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt