# Pollo al Horno

Receta de pollo al horno con patatas y cebolla, fácil y rápida de preparar.

- Servings: 6 servings
- Total time: 40 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 4 patatas
- 1 cebolla
- 1 pellizco sal
- 1 pellizco pimienta molida
- 6 muslos de pollo
- 1 chorrete aceite de oliva
- 1 un poco tomillo

## Instructions

1. Pelar las patatas.
2. Cortar las patatas en rodajas de alrededor de 1 centímetro de grosor.
3. Colocar las rodajas de patata en el fondo de una fuente para horno.
4. Cortar la cebolla por la mitad y quitar la parte del tallo.
5. Pelar la cebolla.
6. Cortar la cebolla en juliana (tiras finas).
7. Poner las tiras de cebolla encima de las patatas.
8. Añadir un pellizco de sal y pimienta molida a las patatas y cebollas.
9. Colocar los muslos de pollo encima de las patatas y cebollas.
10. Mojar bien con un vaso de agua.
11. Añadir un chorrete de aceite de oliva a cada muslo.
12. Añadir un poco de tomillo a los muslos de pollo.
13. Meter la fuente al horno previamente calentado a 200 grados centígrados (calor arriba y abajo).
14. Pasados unos 20 minutos, sacar del horno y darle la vuelta a cada muslo.
15. Volver a meter al horno otros 20 minutos hasta que esté bien dorado.

## Equipment

- cuchillo
- pelador
- fuente para horno
- horno

## Source

- Original video: https://youtu.be/4FgekHNAubY?si=rFv8tQ1-wcVl_Iei
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/9b34c99c-f0bc-4258-b9df-21b27c8fce8a
- Extracted: 2025-04-02

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt