# Tajine Tunisien

Ce plat est un tajine tunisien facile à faire avec des pommes de terre, du poulet, des oignons caramélisés et des œufs, parfait pour un repas savoureux et rapide.

- Total time: 20 min
- Cuisine: Moroccan
- Category: Dessert
- Language: fr

## Ingredients

- 2 à 3 pommes de terre coupées en cube et cuites dans de l’huile
- 0.5 blanc de poulet coupé en morceaux, assaisonné et cuit
- 2 oignons caramélisés
- 5 à 6 œufs
- Fromage râpé
- Sel
- Poivre
- Cumin
- Paprika
- Curcuma
- Persil frais
- Olives vertes effilées

## Instructions

1. Ajoutez les pommes de terre coupées en dés dans un plat en verre.
2. Ajoutez le poulet coupé en morceaux dans le plat.
3. Ajoutez les oignons caramélisés.
4. Ajoutez les olives.
5. Ajoutez le persil frais.
6. Cassez et ajoutez plusieurs œufs dans le plat.
7. Ajoutez une cuillère de sel.
8. Ajoutez une cuillère de poivre.
9. Ajoutez une cuillère de cumin.
10. Ajoutez une cuillère de paprika.
11. Ajoutez une cuillère de curcuma.
12. Ajoutez le fromage râpé.
13. Mélangez bien le tout.
14. Disposez la préparation dans un moule à muffins bien beurré.
15. Enfournez pendant une vingtaine de minutes à 180 degrés.
16. Décorez les muffins avec des tomates cerises et des olives vertes.

## Equipment

- Plat de cuisson
- Moule à muffins
- Cuillère

## Tips

- Ajoutez du fromage en portions c’est encore meilleur!

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSuS1VKqg/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/9af89aa8-9ce0-452d-95c2-fd1c44323b81
- Extracted: 2026-03-11

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt