# 6 dicas para você economizar tempo na cozinha

Receita de como preparar e congelar carne para economizar tempo na cozinha.

- Servings: 1 servings
- Total time: 59 min
- Cuisine: Brazilian
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 kg carne moída
- 1 sal
- 1 pimenta do reino
- 1 azeite
- 1 shoyu
- 1 alho
- 1 orégano
- 1 páprica
- 1 sal
- 1 pimenta
- 1 laranja
- 1 azeite
- 1 limão
- 1 sal
- 1 pimenta
- 1 manjericão
- 1 cebolinha
- 1 salsa
- 1 alho
- 1 raspas de limão
- 1 azeite
- 1 páprica
- 1 cominho
- 1 orégano
- 1 sal
- 1 pimenta
- 1 gengibre ralado
- 1 alho
- 1 limão
- 1 manjericão
- 1 alho
- 1 cebolinha verde

## Instructions

1. Tempere 1kg de carne moída com sal e pimenta do reino.
2. Divida a carne temperada em porções.
3. Molde hambúrgueres e armazene no freezer.
4. Prepare marinadas de carne suína com azeite, shoyu, alho, orégano, páprica, sal, pimenta e laranja.
5. Misture bem e reserve.
6. Para as marinadas de frango, tempere com azeite, limão, sal, pimenta, manjericão, cebolinha, salsinha, alho e raspas de limão.
7. Misture para pegar bem o tempero.
8. Agora marinadas de carne vermelha com azeite, páprica, cominho, orégano, sal, pimenta, gengibre ralado, alho, limão e manjericão.
9. Para finalizar, triture alho com cheiro verde até formar uma pastinha.
10. Transfira para um saco plástico, alise com o rolo e deixe esses quadradinhos no freezer.

## Equipment

- bowl
- spoon
- freezer
- food processor
- rolling pin
- knife
- ziploc bags

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DFURTlOuqgK/?igsh=OWl1OXFjdGh3Y3Ry
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/9a92a73d-52d1-4c4f-92d7-5e6486e1c2b3
- Extracted: 2025-04-15

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt