# Tarte filo croustillante aux amandes & pêches

Une pâtisserie croustillante aux amandes, simple et irrésistible.

- Servings: 8 servings
- Total time: 35 min
- Cuisine: Mediterranean
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 1 pâte filo
- 50 g beurre fondu
- 2 œufs
- 100 g sucre
- 100 g poudre d’amande
- 30 g farine
- 70 g beurre fondu
- 120 g pêches en conserve
- amandes effilées

## Instructions

1. Superposer 3 pâtes filo et les beurrer.
2. Mettre les pâtes filo beurrées dans un moule à cupcake.
3. Préparer la crème d'amande en mélangeant les œufs, la poudre d'amande, le sucre et la farine.
4. Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.
5. Verser la crème d'amande dans les moules.
6. Ajouter des pêches en conserve coupées en dés.
7. Ajouter un peu d'amandes effilées.
8. Enfourner à 180°C pendant 35 minutes.

## Equipment

- pinceau de cuisine
- moule à cupcake
- bol
- fouet
- cuillère à glace
- cuillère

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/reel/1769064543688876
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/9a2df7cf-a609-4953-9799-9d4f6f7aa8e6
- Extracted: 2025-07-01

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt