# Galletas de Té Matcha

500개의 말차 쿠키를 만드는 방법입니다.

- Servings: 500 servings
- Total time: 8 min
- Cuisine: Japanese
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 450 g mantequilla sin sal
- 250 g azúcar granulada
- 90 g huevo
- 5 g sal
- 150 g harina de almendra
- 450 g harina respoteria
- 25 g polvo matcha

## Instructions

1. Ablandar la mantequilla.

Agregar el azúcar granulada.

Mezclar bien los huevos y la sal, luego añadirlos.

Incorporar el polvo de almendra.

Tamizar la harina y el polvo de matcha.

Añadir la mezcla tamizada (del paso 5) a la del paso 4 y mezclar bien.

Refrigerar la masa durante al menos 8 horas.

Dar forma de barras del tamaño deseado y luego cortar según se prefiera. Después de congelar, cortar nuevamente al tamaño deseado.
2. Hornear en un horno precalentado a 150–160°C durante aproximadamente 25 minutos.

## Equipment

- Batidora
- Horno

## Tips

- @patisserietableau Japón

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/C6-6QZ7vQua/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/9a03cdf9-bb75-425a-b3dc-75b18a08810e
- Extracted: 2025-04-20

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt