# Pan de Bolsa | Rosca rellena

Receta fácil y rápida para preparar una rosca rellena de jamón y queso.

- Total time: 30 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 250 ml leche tibia
- 10 gr levadura seca
- 3 cucharadas azúcar
- 1 cucharada margarina
- 1 huevo
- 1 cucharadita sal
- 3 cucharadas aceite
- 1 relleno de tu preferencia (queso crema, jamón, queso)

## Instructions

1. En una bolsa plástica grande, agregar todos los ingredientes: leche, levadura, azúcar, mantequilla, huevos.
2. Amasar hasta que se integren todos los ingredientes.
3. Agregar aceite y sal.
4. Amasar por 15 minutos hasta que la masa esté lisa y no se pegue a las manos.
5. Dejar reposar la masa en la misma bolsa hasta que duplique su tamaño (30 minutos a 1 hora).
6. Estirar la masa con un rodillo.
7. Untar con queso crema.
8. Agregar el relleno de tu preferencia (jamón y queso).
9. Enrollar la masa.
10. Cortar el rollo por la mitad a lo largo.
11. Trenzar las dos mitades.
12. Unir las puntas para formar una rosca.
13. Dejar reposar.
14. Barnizar con una yema de huevo y dos cucharadas de leche.
15. Hornear a 180 grados por 30 minutos.

## Equipment

- bolsa plastica grande
- cuchara
- rodillo
- bandeja para hornear
- brocha

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DH4VJ2eJSGj/?igsh=cTgxN3pkeWNzOHJ5
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/99d7610d-79f2-4e58-8908-5e8a3354ca91
- Extracted: 2025-04-08

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt