# 5 guarniciones en Airfryer

5 guarniciones que puedes hacer en tu airfryer y que además quedan riquísimas.

- Total time: 48 min
- Cuisine: Italian
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 berenjena
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla
- 2 tomate
- 1 pizca sal
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 pizca pimienta
- 1 ración ñoquis
- 1 pizca especias
- 10 champiñones
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
- 1 cucharada aceite
- 1 cucharada salsa de tomate
- 1 ración queso mozzarella
- 1 pizca orégano
- 1 patata
- 1 chorrito agua
- 1 pizca especias
- 1 chorrito aceite de oliva virgen extra
- 1 ración boniatos
- 1 pizca sal
- 1 pizca ajo en polvo
- 1 chorrito aceite
- 1 ración queso parmesano
- 1 ración cilantro

## Instructions

1. Lava y haz unos agujeritos en una berenjena, pimiento rojo, cebolla y tomate.
2. Cocina en tu airfryer durante 40 minutos aproximadamente a 190 grados, dándoles la vuelta a la mitad de la cocción.
3. Una vez hecho, déjalos enfriar cubiertos con un paño.
4. Pela y desmenuza las verduras con sal, aceite de oliva y pimienta.
5. Condimenta los ñoquis con las especias que más te gusten.
6. Cocina unos minutos a 190 grados, parando a remover a la mitad de la cocción.
7. Pon en la cesta de la Airfryer los champiñones con sal, pimienta y aceite.
8. Cocina unos minutos a 180 grados.
9. Cubre los champiñones con una cucharada de tomate frito, queso mozzarella y orégano.
10. Cocina unos minutos más a 200 grados hasta que el queso gratine.
11. Corta una patata en gajos.
12. Cocina unos minutos al vapor hasta que estén al dente.
13. Escurre el agua, pon las especias y un chorrito de aceite de oliva virgen extra y remueve hasta que queden bien impregnadas.
14. Cocina 10 minutos aproximadamente a 200 grados parando a la mitad a remover, o hasta que veas que empiezan a estar doradas.
15. Corta unos boniatos en palitos.
16. Ponemos sal, ajo en polvo y aceite.
17. Cocina en la Airfryer 20 minutos aproximadamente a 190 grados parando a la mitad del tiempo a remover.
18. Sirve tus chips con queso parmesano y cilantro.

## Equipment

- Airfryer

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DCSA0JehaUD/?igsh=cmpzbmN1Z2N4emhx
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/99d16a21-327b-45cc-93f4-5a7009ae09ec
- Extracted: 2025-02-26

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt