# মাংসের রেসিপি

একটি সুস্বাদু এবং সহজ রেসিপি।

- Servings: 1 servings
- Total time: 34 min
- Cuisine: Indian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 500 gm মাংস
- 2 tablespoon রসুন
- 2 tablespoon আদা
- 1 tablespoon হলুদ
- 1 tablespoon ধনিয়া
- 1 tablespoon লবঙ্গ
- 3 tablespoon তেল
- 1 cup পানি
- 1 tablespoon লবণ
- 250 gm পেঁয়াজ
- 1 tablespoon মরিচ
- 1 tablespoon জিরা

## Instructions

1. মাংস কেটে নিন।
2. একটি কড়াইতে তেল গরম করে মাংস ভেজে নিন।
3. রসুন, আদা, হলুদ, ধনিয়া, লবঙ্গ, তেল ও লবণ  দিয়ে মাংস ভেজে নিন।
4. পানি দিয়ে মাংস ঢেকে দিন।
5. মাংস সেদ্ধ হলে নামিয়ে ঠান্ডা করে পেস্ট তৈরি করে নিন।
6. পেঁয়াজ কেটে কড়াইতে ভেজে নিন।
7. মরিচ, জিরা, লবণ দিয়ে ভাজুন।
8. মাংসের পেস্ট দিয়ে ভালো করে নাড়ুন।
9. ভালো করে নাড়ুন।

## Equipment

- Wooden pounder
- Frying pan
- Wooden spoon
- Spatula

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/15kU1Sidou/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/99cadb40-bfea-4d48-837f-bb94c14dc5a4
- Extracted: 2025-01-28

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt