# ESPAAGUETIS CON CALABACÍN, QUESO FETA Y PISTACHO

Una receta súper fácil de cocina y con un sabor delicioso de espaguetis con calabacín, queso feta y pistacho.

- Servings: 2 servings
- Total time: 12 min
- Cuisine: Greek
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 240 g espaguetis
- 1 calabacín
- 100 g queso feta
- 50 g pistachos picados
- 1 ralladura de limón
- 1 AOVE
- 1 sal
- 1 pimienta
- 1 albahaca fresca

## Instructions

1. Saltea el calabacín en una sartén con AOVE unos 5 minutos a fuego alto.
2. Mientras cuece la pasta 3 min menos de lo que indique el paquete, escurre y vierte directamente sobre el calabacín ya salteado. Añade medio vaso del agua de la cocción, el queso feta, albahaca fresca, sal y pimienta y mezcla todo bien a fuego medio hasta que la salsa espese.
3. Apaga el fuego pasados 2 min y añade los pistachos tostados picados.

## Equipment

- sartén
- cuchillo
- rallador
- tenedor

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGMAQNUoWwD/?igsh=cm0yZmplOXI0MXVz
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/9992d2f9-7002-427f-8e3f-c8526c2b6ff1
- Extracted: 2025-03-18

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt