# POLLO ALLE MANDORLE CON NOODLES DI FECOLA DI PATATA DOLCE

Una ricetta di pollo alle mandorle con noodles di fecola di patate dolci.

- Cuisine: Italian
- Category: Sauce & Condiment
- Language: it

## Ingredients

- sovracoscia di pollo
- albume
- fecola di patate
- olio
- mandorle
- cipollotto
- salsa di soia
- acqua calda

## Instructions

1. Tagliare la sovracoscia di pollo a pezzetti.
2. Mettere il pollo tagliato in una ciotola.
3. Aggiungere l'albume d'uovo al pollo.
4. Aggiungere la fecola di patate al pollo.
5. Aggiungere l'olio al pollo.
6. Mescolare bene tutti gli ingredienti con il pollo.
7. Friggere le mandorle in una padella.
8. Friggere il pollo in una padella.
9. Scolare il pollo fritto e metterlo da parte.
10. Tagliare il cipollotto a pezzetti.
11. Friggere il cipollotto nella stessa padella.
12. Aggiungere le mandorle al cipollotto e mescolare.
13. Aggiungere il pollo fritto e mescolare.
14. Aggiungere la salsa di soia e mescolare.
15. Mettere i noodles di fecola di patate dolci in ammollo in acqua calda.
16. Aggiungere i noodles scolati al pollo con le mandorle e il cipollotto e mescolare.
17. Aggiungere altra salsa di soia e acqua ai noodles e mescolare.
18. Continuare a mescolare e cuocere finché i noodles non assorbono il condimento.
19. Impiattare i noodles con pollo alle mandorle.
20. Guarnire con erba cipollina fresca.

## Equipment

- coltello
- tagliere
- ciotola
- padella
- mestolo forato
- scolapasta
- piatto da portata
- bacchette

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DWg7v5-jRk2/?igsh=ZmVvYWxvMnZ5ZjBq
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/998592f3-3532-4b53-8281-3f26fd7cc083
- Extracted: 2026-04-04

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt