# Brigadeiros Brasileños

Receta para hacer brigadeiros brasileños de chocolate y coco.

- Servings: 20 servings
- Total time: 5 min
- Cuisine: Brazilian
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 1 lata leche condensada
- 1 cuchara mantequilla
- 2 cucharas chocolate
- 2 cucharadas coco rallado
- 1 coco rallado
- 1 grageas de chocolate

## Instructions

1. En una cacerola, mezclar una lata de leche condensada, una cucharada de mantequilla y dos cucharadas de chocolate.
2. Remover hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
3. Encender el fuego a medio y continuar revolviendo para evitar que se pegue o haga costras.
4. Retirar del fuego cuando la mezcla esté consistente y se despegue del fondo.
5. Colocar la mezcla en un plato engrasado con mantequilla o aceite y dejar enfriar aproximadamente una hora.
6. Repetir el proceso con los mismos ingredientes, sustituyendo el chocolate por coco rallado.
7. Una vez que ambas mezclas se hayan enfriado, hacer bolitas de aproximadamente 20-25 gramos de cada masa.
8. Pasar las bolitas por grageas de chocolate o coco rallado.

## Equipment

- cacerola
- cuchara
- plato

## Source

- Original video: https://youtube.com/watch?v=T0DipnMrASQ
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/99721f3e-99c1-4a63-baa9-220bb5e61172
- Extracted: 2025-04-08

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt