# Mousse au chocolat

Une recette de mousse au chocolat avec une texture parfaite.

- Servings: 6 servings
- Total time: 180 min
- Cuisine: French
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 250 g chocolat noir
- 6 œufs

## Instructions

1. Faire fondre le chocolat.
2. Ajouter les jaunes d’œuf et bien mélanger.
3. En parallèle, monter les blancs en neige.
4. Incorporer délicatement les blancs en neige à la première préparation.
5. Couler dans des petits ramequins.
6. Laisser reposer minimum 3h au frigo.

## Equipment

- ramequins
- frigo

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/1FxSF4DrHU/?mibextid=wwXIfr
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/9949bf3b-db33-483c-840a-30483786f0c1
- Extracted: 2025-12-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt