# Huevos Turcos

Una receta sencilla, deliciosa y espectacular de huevos turcos.

- Servings: 8 servings
- Total time: 25 min
- Cuisine: Turkish
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 5 huevos
- 3 tomates
- 0 queso rallado
- 0 AOVE
- 0 pimentón ahumado dulce
- 0 orégano
- 1 cucharadita Condimento de la Alegría
- 0 sal
- 0 vinagre

## Instructions

1. Cuece los huevos con sal y vinagre durante 10 minutos. Pela, corta por la mitad y reserva.
2. En una sartén Ingenio de Tefal, añade un poco de aceite, cebolla, pimiento verde y pimiento rojo y el Condimento de la Alegría. Sofríe durante 10-12 minutos.
3. Pon rodajas de tomate encima del sofrito de verduras y un poco de orégano. Cocina con tapa durante 5 minutos.
4. Espolvorea un poco de queso rallado, coloca las mitades de los huevos cocidos sobre el tomate. Añade mucho pimentón y cubre con queso rallado.
5. Lleva la sartén al horno quitando el mango, espera que se funda el queso y gratina al final.

## Equipment

- sartén Ingenio de Tefal
- cuchara
- cuchillo
- cuenco
- horno

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DCRThVpI8c1/?igsh=dGpndXdpamZvd2Zw
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/991f5de7-8414-48ba-a0e6-f234fc2ae530
- Extracted: 2025-03-18

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt