# Pique Macho para Papá

El pique macho es un plato sabroso y fácil de preparar.

- Servings: 1 servings
- Total time: 1 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 lomo
- 1 chorizo
- 1 papas fritas
- 1 cebolla
- 2 tomate
- 4 locoto
- 3 queso
- 2 huevos
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
- 1 pizca comino
- 1 cantidad necesaria salsa soya
- 1 cantidad necesaria cerveza

## Instructions

1. Marinar el lomo con sal, pimienta, comino, salsa soya y cerveza.
2. Sellar la carne en un wok caliente.
3. Agregar el chorizo y el resto del jugo del marinado.
4. Picar las cebollas y los tomates.
5. Colocar las papas fritas en un recipiente, encima poner la carne, el queso, y los vegetales.
6. Finalmente, coronar con huevo.

## Equipment

- wok
- cucharita de bambú
- tabla multiusos

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DHWep1Nywtt/?igsh=MWF2MnVpMmQ5eHdqZA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/98ea72fb-34c3-4f0a-88be-48902c971b69
- Extracted: 2025-03-18

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt